Sandro e Loredana: una storia di gusto

Benvenuti da Trancio’s. Siamo Sandro e Loredana, marito e moglie nella vita e soci in questa avventura. Abbiamo aperto con un obiettivo semplice ma ambizioso: portare a Cusano Milanino la pizza al trancio come piace a noi. Alta, soffice, ma soprattutto digeribile. Per noi la pizza non è “fast food”, è cura. Ogni giorno selezioniamo personalmente gli ingredienti: dalla farina 100% italiana al pomodoro Napoli Casa Marrazzo, fino alla mozzarella Fior di Latte fresca. Il segreto? Il nostro impasto a lunga lievitazione (48 ore) che garantisce un trancio morbido dentro e fragrante fuori, perfetto per una pausa pranzo veloce o una cena in famiglia senza pensieri.